Telegram Join My Telegram WhatsApp Join My WhatsApp

ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ LPG ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೊರತೆ 2026: ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಚಿಂತೆ, ಜನರ ಆತಂಕ – ತೇಜಸ್ವಿ ಸೂರ್ಯ ಮಧ್ಯ ಪ್ರವೇಶದಿಂದ ಏನು ಬದಲಾಗಿದೆ?

LPG ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೊರತೆ: ತೇಜಸ್ವಿ ಸೂರ್ಯ ಮಧ್ಯ ಪ್ರವೇಶದ ನಂತರ ಕೇಂದ್ರದ ಉತ್ತರ ಏನು ಹೇಳುತ್ತೆ?ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ದಿನನಿತ್ಯ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗಿದೆ?ಗ್ಯಾಸ್ ಹೊಗೆ ನಿಂತ ನಗರ

ಬೆಳಗಿನ ಬೆಂಗಳೂರು ಎಂದರೆ, ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಇಡ್ಲಿ–ದೋಸೆ ವಾಸನೆಯ ಗಾಳಿ, ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ – ಇದೊಂದೇ ನಗರಕ್ಕೆ ಜೀವ ಕೊಡೋ ಚಿತ್ರ.
ಆದರೆ ಕೆಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಜ್ವಾಲೆ ಮಂಕಾಗಿದೆ, ಪಾತ್ರೆಗಳ ಶಬ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಗ್ಯಾಸ್ ಕೊರತೆಯ ಚರ್ಚೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
“ನಾಳೆಯಿಂದ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸಿಗದಿದ್ರೆ, ಹೋಟೆಲ್ ಬಾಗಿಲೇ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಬಹುದು” ಅನ್ನೋ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರ ಮಾತು, ಆಸೆಯ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಯದ ಕಲ್ಲು ಹಾಕಿದಂತಾಗಿದೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ಜೋತೆಗೆ, “ಮನೆಗಳಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಾ?” ಅನ್ನೋ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾಗರಿಕರ ಮನದಲ್ಲೂ ತಲೆದೋರುತ್ತಿದೆ.
ಇಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಸಂಸದ ತೇಜಸ್ವಿ ಸೂರ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರದ ಮುಂದೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ; ಆದರೆ ಈ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶ ಜನರ ಬದುಕಿಗೆ ಎಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಬೆಂಬಲ ಕೊಡುತ್ತದೋ ಎಂಬುದೇ ಎಲ್ಲರ ಕುತೂಹಲ.

1. ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಎಲ್‌ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೊರತೆ – ಏನು ನಡೆದಿದೆ?

  • ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಉದ್ವಿಗ್ನತೆ, ಜಾಗತಿಕ ಇಂಧನ ಸರಬರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆ ತರಿದೆಯೆಂಬ ಮಾಹಿತಿ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

  • ಈ ಅಲೆ ಭಾರತದಲ್ಲೂ ತಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸರಬರಾಜಿನಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಚಲನೆ ಉಂಟಾಗಿದೆ.

  • ಮನೆ ಬಳಕೆಯ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರ್ಕಾರ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದ ಕಾರಣ, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಬಳಸುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

  • ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಅನೇಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿತರಕರ ಬಳಿ “ಇನ್ನೂ ಕೆಲ ದಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸಿಗಲಾರದು” ಎಂಬ ಉತ್ತರ ಕೇಳಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೋಟೆಲ್ ಸಂಘಗಳು ಹೇಳಿವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳು :

  • ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಪೂರೈಕೆ

    • ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಗಿತ.

    • ಕೆಲ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಅಲ್ಪ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸಿಕ್ಕಿರುವ ವರದಿ.

  • ಮನೆ ಬಳಕೆಯ ಸಿಲಿಂಡರ್

    • ಪೂರೈಕೆ ಮುಂದುವರಿದಿದ್ದರೂ, ಮರುಬುಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

    • ನಾಗರಿಕರಿಗೆ “ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟೇ ಬಳಸಿ, ಸಂಗ್ರಹ ಬೇಡ” ಎಂದು ಸೂಚನೆ.

2. ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಕಷ್ಟ – ಗ್ಯಾಸ್ ನಿಂತರೆ ಊಟವೂ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ

  • ಬೆಂಗಳೂರು ಹೋಟೆಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸಾವಿರಾರು ಕಾರ್ಮಿಕರ ಬದುಕು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  • ಉಪಹಾರ ಮಂದಿರ, ಊಟ ಮನೆ, ದರ್ಶನಿ, ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ತಿನಿಸಿನ ಅಂಗಡಿ – ಇವತ್ತಿಗೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆಯೇ ನಿಂತಿವೆ.

  • ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೊರತೆ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಹೊಡೆತ ನೀಡುತ್ತಿದೆ :

ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಎದುರಾದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳು :

  • ಇಡೀ ದಿನದ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ.

  • ತಿನಿಸಿನ ಪಟ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, “ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ” ಎಂದು ಘೋಷಣೆ.

  • ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ತೆರೆಯುವ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ–ಸಂಜೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ.

  • ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾದರೆ,

    • ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಕೂಲಿ ನಿಲುಗಡೆ.

    • ದೇವರ ಕೋಶದಂತೆ ನಂಬಿದ ದೈನಂದಿನ હೋಟೆಲ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಬರುವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ, ಕಾರ್ಮಿಕ, ದೈನಂದಿನ ಕೂಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆ.

3. ತೇಜಸ್ವಿ ಸೂರ್ಯ – ಪತ್ರ, ಮನವಿ, ಭರವಸೆ

  • ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್ ಸಂಘಗಳು ತಮಗಿರುವ ಆತಂಕವನ್ನು ಸಂಸದ ತೇಜಸ್ವಿ ಸೂರ್ಯ ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿವೆ.

  • ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಸಂಸದರಾದ ಅವರು, ಕೇಂದ್ರ ಇಂಧನ ಸಚಿವರಿಗೆ ಸವಿಸ್ತಾರ ಪತ್ರ ಬರೆಯುವ ಮೂಲಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಕೊರತೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ದಿದ್ದಾರೆ.

ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖವಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು :

  • ಹೋಟೆಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತ

    • ಸಾವಿರಾರು ಉದ್ಯೋಗ.

    • ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಸೌಲಭ್ಯ.

  • ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ನಿರ್ಧಾರ,

    • ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚುವ ಮಟ್ಟದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ತರುತ್ತಿದೆ.

    • ಬಡ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ವೇತನ ಮಾತ್ರವೇ ಅಲ್ಲ, ನಾಗರಿಕರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೂ ಹೊಡೆತ.

  • ಆದ್ದರಿಂದ,

    • ಗೃಹ ಬಳಕೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನಷ್ಟವಾಗದೇ ಇರಲಿ.

    • ಜೊತೆಗೆ, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆವೂ ನಿರಂತರ, ಸಮರ್ಪಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಪೂರೈಕೆ ಪುನಃ ಆರಂಭವಾಗಲಿ.

  • ತೇಜಸ್ವಿ ಸೂರ್ಯ ತಾವು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ನೀಡಿದ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ,

    • ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಸಮಿತಿ ರಚನೆಯಾಗಿದ್ದು,

    • ಕರ್ನಾಟಕ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆದಾರರ ಆತಂಕವನ್ನು ಗಮನಕ್ಕೆ ತಂದು ಪರಿಹಾರ ಮಾರ್ಗ ಹುಡುಕಲು ಭರವಸೆ ದೊರಕಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

4. ಕೇಂದ್ರದ ನಿಲುವು – ಮನೆಗೂ, ಹೋಟೆಲ್‌ಗೂ ಸಮತೋಲನದ ಕಗ್ಗಂಟು

  • ಇಂಧನ ಇಲಾಖೆಯ ಹೇಳಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ,

    • ಜಾಗತಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ,

    • ಆದ್ದರಿಂದ ಗೃಹ ಬಳಕೆಯ ಅಡುಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸುರಕ್ಷತೆಯೇ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ.

  • ಆ ಕಾರಣಕ್ಕೆ,

    • ರಿಫೈನರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ದೇಶನ.

    • ಲಭ್ಯ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಗೃಹ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಂಚಿಕೆ, ನಂತರ ವಾಣಿಜ್ಯಕ್ಕೆ.

ಇದರಿಂದಾಗಿ :

  • ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ :

    • ಸಿಲಿಂಡರ್ ಪೂರೈಕೆ ಮುಂದುವರಿದರೂ,

    • ಮರುಬುಕಿಂಗ್ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ದಿನಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆ.

  • ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ :

    • ಕೆಲವು ದಿನ ಪೂರೈಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ.

    • ನಗರಗಳಲ್ಲಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮೊದಲ ಹೊಡೆತ ಅನುಭವಿಸಿದ ಕ್ಷೇತ್ರ.

  • ಕೇಂದ್ರದ ಸ್ಪಷ್ಟನೆ :

    • ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲ.

    • ಆದರೆ ಗೃಹ ಬಳಕೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ವಾಣಿಜ್ಯಕ್ಕೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಒತ್ತಡ ಅನಿವಾರ್ಯ.

5. ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ನಡುವೆ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿ ಇಂಧನ ದಾರಿಗಳು

ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಎಲ್‌ಪಿಜಿ ಮೇಲಿನ ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಲಂಬನೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಕವಾಗಿರಬಹುದು ಅನ್ನೋದನ್ನ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮುಂದೆ “ಒಂದು ಹಗ್ಗದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನೇ ನೇತು” ಆಗಬಾರದೆಂದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಂಧನ ದಾರಿಗಳು ಬೇಕು.

೧) ವಿದ್ಯುತ್ ಚುಲ್ಲಿಗಳು (ಇಂಡಕ್ಷನ್, ಇತರ ವಿದ್ಯುತ್ ಉರಿಗಳು)

    • ಹೊಗೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಧೂಮ ಅಡುಗೆ;

    • ಗ್ಯಾಸ್ ಸೋರಿಕೆ, ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸ್ಫೋಟ ಭಯ ಕಡಿಮೆ.

    • ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸುಲಭ.

ಆದರೆ :

    • ವಿದ್ಯುತ್ ಕಡಿತ ಇದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂತುಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.

    • ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆ ಇರುವ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಲ್ಲು ತುಂಬಾ ಜಾಸ್ತಿ.

    • ಎಲ್ಲ ವ್ಯಂಜನಗಳನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್‌ ಮೇಲೆಯೇ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಕೆಲವಕ್ಕೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಜ್ವಾಲೆ ಅಗತ್ಯ.

೨) ಕೊಳವೆ ಗ್ಯಾಸ್ (ಪೈಪ್ ಮೂಲಕ ಬರುವ ಗ್ಯಾಸ್)

    • ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುವ ಕೊಳವೆ ಮೂಲಕ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆ.

    • ಸಿಲಿಂಡರ್ ತರುವುದು, ತುಂಬಿಸುವುದು, ಸಾಗಿಸುವುದು – ಈ ಎಲ್ಲ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಡಿಮೆ.

    • ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಆದರೆ :

    • ನಗರದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀದಿಗಳಿಗೂ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇನ್ನೂ ತಲುಪಿಲ್ಲ.

    • ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆ, ಜಾಲ ಸಂಪರ್ಕ – ಇವುಗಳಿಗೆ ಧನಬಲ ಹಾಗು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

೩) ಜೈವ ಇಂಧನ ಗ್ಯಾಸ್ (Biogas)

    • ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತಿರುವ ತರಕಾರಿ ತೊಲೆ, ಹಣ್ಣು–ತರಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಅನ್ನಾವಶೇಷ – ಇವುಗಳಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ವಲಯ.

    • ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬರುವ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆ ಕಡಿಮೆ.

    • ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಕಸ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ದಾರಿ.

ಆದರೆ :

    • ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಘಟಕ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಹಾಗೂ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಅಗತ್ಯ.

    • ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ ದುರ್ವಾಸನೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ ತೊಂದರೆ, ಗ್ಯಾಸ್ ಒತ್ತಡದ ಏರುಪೇರಾಗುವ ಅಪಾಯ.

೪) ಘನ ಇಂಧನ (ಮರ, ಕರಿತಗಣಿ, ಇಂಧನ ಕಡ್ಡಿಗಳು)

    • ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ –

      • ತಂದುರಿ ರೊಟ್ಟಿ, ವಿಶೇಷ ಕಬ್ಬಾಬ್, ಧೂಮ ಆಹಾರ – ಇವುಗಳಿಗೆ ಕರಿತಗಣಿ ಇನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

    • ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದೊಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಾನ.

ಆದರೆ :

    • ಹೊಗೆ, ಕೇಡು ವಾಯುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಗೂ, ಸಮೀಪದ ಮನೆಗಳಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾನಿ.

    • ನಗರ ಪರಿಸರ ನಿಯಮ, ಪರವಾನಿಗೆ ಅಡ್ಡಿ, ಅಗ್ನಿ ಅಪಾಯ – ಇನ್ನುಳಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

    • ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ತಕ್ಕದ್ದು ಅಲ್ಲ.

೫) ಸೌರ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು

    • ಸೂರ್ಯನ ತಾಪವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

    • ದೊಡ್ಡ ಮಠ, ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆ, ದೊಡ್ಡ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ–ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ.

    • ಇಂಧನ ಖರ್ಚು ದೀರ್ಘಕಾಲಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ.

ಆದರೆ :

    • ಮೋಡ, ಮಳೆ, ಸಂಜೆ–ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಇರಲು ಆಗದು.

    • ಗ್ಯಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಇಂಧನ ಜೊತೆಯಾಗಿ “ಸಹಾಯಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ” ಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

6. ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರ – ಜೊತೆಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ :

  • ಒಂದೇ ಗ್ಯ್ಯಾಸ ಮೇಲಿನ ಭರವಸೆ ಬಿಡಿ,

    • ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಬಯೋ ಗ್ಯಾಸ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ರೂಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

  • ಹೋಟೆಲ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ :

    • ಎಷ್ಟು ವ್ಯಂಜನಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ ಅಗತ್ಯ,

    • ಯಾವವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯ,

    • ಯಾವ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬಯೋ ಗ್ಯಾಸ್ ಸೂಕ್ತ – ಇದರ ಹಂತವಾರು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ.

  • ಹೋಟೆಲ್ ಸಂಘಗಳು ಸೇರಿ :

    • ಬದಲಿಯ ಇಂಧನ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯಧನ, ಮೃದು ಬಡ್ಡಿ ಸಾಲ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಬಲೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸರ್ಕಾರದ ಮುಂದೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವುದು.

ಸರ್ಕಾರದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ :

  • ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕೊರತೆ ಬಂದಾಗ :

    • ಗೃಹ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ಹಂಚಿಕೆ ನೀತಿ,

    • ತಿಳಿವೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉಂಟಾಗುವ ಗೊಂದಲ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಂಚಿತ ಮಾಹಿತಿ.

  • ಬದಲಿಯ ಇಂಧನ ಬಳಕೆ :

    • ಬಯೋ ಗ್ಯಾಸ್ ಘಟಕ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸಹಾಯಧನ.

    • ಸೌರ ಆವಿಸ್ಟ ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ.

    • ಪೈಪ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಜಾಲ ವಿಸ್ತರಣೆ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ಸಮಾಪನ: ಗ್ಯಾಸ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನೊಳಗಿನ ಪಾಠ

ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಎಲ್‌ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಕೊರತೆ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಸುದ್ದಿ ಆಗಿರಬಹುದು; ಆದರೆ ಅದರೊಳಗೆ ಮಲಗಿರುವ ಪಾಠ ದೀರ್ಘಕಾಲದದು.
ನಮ್ಮ ಊಟದ ತಟ್ಟೆ, ಹೋಟೆಲ್ ಅಡುಗೆ, ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ – ಇವರೆಲ್ಲವೂ ಜಗತ್ತಿನ ಬೇರೆಯೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಉದ್ವಿಗ್ನತೆಯ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಘಟನೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ತೋರಿಸಿತು.
ಸಂಸದ ತೇಜಸ್ವಿ ಸೂರ್ಯರ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶದಿಂದ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಧ್ವನಿ ದೆಹಲಿವರೆಗೆ ತಲುಪಿದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತ ಧನಾತ್ಮಕ ಹೆಜ್ಜೆಯೇ ಸರಿ; ಆದರೆ ಜನರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಪತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬರುವ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ ಊಟ.
ಕೊಬ್ಬೊಮ್ಮೆ ಇಂತಹ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳು, ನಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅವಲಂಬನೆ, ಕೊರತೆ, ಕಾಳಬಜಾರ್, ಸಂವಹನದ ದೋಷ – ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಳಕಿಗೆ ತರ್ತವೆ; ನಾವು ನಾಗರಿಕರೂ, ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರೂ, ಜನಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೂ ಸೇರಿ, ಒಂದೇ ವಿಪತ್ತನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೇ ಆಹ್ವಾನಿಸದೇ ಇರೋ ದಾರಿ ಹುಡುಕಬೇಕು.
ಎಲ್‌ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಲವು ಇಂಧನ ದಾರಿಗಳು ಜ್ವಾಲೆಯಾಗಿ ಹೊತ್ತಿ, ನಮ್ಮ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯು ಮತ್ತೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಂಗೊಳಿಸಲಿ – ಇದೇ ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜನ ಮನಸಿನಲ್ಲೂ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಸಾದಾ ಆಶೆ.

Leave a Comment